本报讯（记者 张璐 通讯员 罗世成）8月20日，以“探寻河湟古韵，共鉴文化风华”为主题的2025年红古—民和河湟文化旅游艺术周在甘肃省兰州市红古区文体中心拉开序幕。

在这场文化与旅游交织的盛宴里，来自海东市民和回族土族自治县的11家农产品加工企业组成的“特色军团”格外亮眼。从金黄透亮的软儿梨汁到凝结着山林精华的灵芝孢子粉，从带着晨露气息的芽菜到奶香四溢的酸奶，40多种展品每一款都像民和递给世界的“味觉名片”，既裹着青藏高原的质朴，又透着现代农业的精致，为艺术周注入了满满的海东元素。

软儿梨汁的展台前始终排着长队。这种用河湟特产软儿梨经冷轧取汁、现代杀菌工艺制成的饮品，倒在玻璃杯里泛着琥珀色的光泽，入口先是微酸唤醒味蕾，继而涌上清甜回甘，试喝的游客纷纷竖起大拇指：“这口感酸甜，就是小时候喝的味道！”

旁边的蜂蜜展区则像个小型“蜜源博物馆”，槐花蜜的淡雅、油菜花蜜的醇厚、野花蜜的馥郁，在透明玻璃瓶中层次分明，凑近能闻到山间草木的清香，不少养生达人拿着小勺子细细品尝，当场就下单，要把这份大自然的馈赠带回家。

灵芝系列产品展台前，工作人员正用显微镜展示灵芝孢子粉的细微结构。这些生长在民和的灵芝，带着高原昼夜温差赋予的紧实质地，切片泡在水中，汤色澄亮，引得不少观众驻足询问种植环境与功效。旁边展台上的一碗碗酸奶，舀一勺入口，醇厚的奶香在舌尖化开，配上白糖搅匀，成了孩子们最爱的“天然甜品”；还有带着气泡的苏打水，拧开瓶盖“嗤”的一声，清爽的气息混着淡淡果香，成了搭配所有展品的“最佳拍档”。

参展的企业主们忙得不亦乐乎，有的端着试喝杯穿梭在人群中，有的拿着产品手册耐心讲解。观众们或驻足细听，或拍照发圈，或扫码下单。

此次民和农产品组团参展，不仅让特色产品从田间地头走进了文旅盛会，更让“民和味道”与河湟文化来了一次亲密碰撞。这种“农业+文旅”的融合，既拓宽了农产品的销路，也让更多人透过舌尖上的美味，读懂了民和的生态优势与农耕智慧。