□本报记者 张璐 实习记者 朵玉雪 摄影报道

6月14日，夏日炎炎，微风吹拂，晴空万里。行走于海东市民和回族土族自治县总堡乡的田间地头，葱香味儿扑鼻而来，放眼望去，排排相连的葱田一直延伸到远处的树林处。

近年来，总堡乡依托良好的地理气候资源优势，积极引进、培育种植大户因地制宜发展富民兴村产业，带动群众通过参与种植、土地流转、务工就业等方式实现增收，推动乡村产业振兴。

“我们从去年开始试种大葱，总共七个品种。经过一年的种植比对，最终选出了最适合总堡乡的葱苗——‘日本钢葱’。这种葱不易腐烂，易储存，而且产量高，一亩能产1200斤左右，很受市场欢迎，别看是一根根小葱苗，却有效带动了我们乡的经济水平。”总堡乡党委书记金复云介绍，今年在去年80公顷的基础上该乡扩大了种植面积，达到了166.67公顷。

据了解，日本钢葱适宜在总堡乡一带生长。优质的土地资源，黑土和红土混合的土质，使葱苗有更好的生长环境。随着试种成功，今年开始总堡乡大规模种植日本钢葱，在此基础上全力推广机械化生产，为种植户配备了旋耕机、栽葱机、覆土机等机械，教会了种植户覆膜、斜栽、直栽3种种植方法。

来到总堡乡总堡村的田间地头，目之所及是一排排隆起的土堆，凹陷的地方插着一簇簇葱苗，大葱种植大户蔡金福正在田间指导村民种植，一幅积极忙碌的势头。“这块地总共5.3公顷，已经种了5天了，一天可以种0.5公顷左右。”蔡金福说。

说起蔡金福，他是这里土生土长的人，早年在兰州市化工厂打工，30年的在外打工之路让他有了回乡致富的想法。于是，他怀着为家乡作贡献的乡土情怀，毅然回乡，乘着乡村振兴利好政策的“东风”，承包了15公顷乡里流转的土地，加上相关的政策扶持，开始走向种葱致富的道路。

就在去年葱苗试种成功以后，这是他开始大规模种植的第一年。“现在由于葱苗暂时欠缺，15公顷的地只能种12公顷左右，1公顷地可以种2万根葱苗，预计产量可达1万斤，每斤按1元算，能卖到180万元。”蔡金福说。

“一人富，不如一起富”。近年来，总堡乡坚持把培育种植大户、致富带头人作为助力乡村振兴的有力抓手，通过种植大户的示范引领作用，带领群众增收致富，用奋斗创造美好生活。

总堡葱，十里香。凭借得天独厚的地理气候优势，早在上世纪六七十年代，总堡乡台尔哇村一带就已经种植葱苗，所产的葱皮薄味香，深受人们青睐。在当地老人们的记忆里，当时那个年代，当地大葱种植户还有赶着毛驴驮着葱苗，到县内外以及甘肃永靖一带用葱苗兑换粮食的习俗。

为守住“总堡葱”这张特色产业名片，2022年，总堡乡以实施乡村振兴战略为契机，结合“一村一品”产业发展，在台尔哇村实施露天种植大葱项目，重新拾起放弃多年的“总堡葱”。

今年，在台尔哇村党支部书记李海云的带动下，村里一改往年的老式种法，改用“地膜插葱”的方法。“这种种法每天需要80到90人，到今天已经完成了50%，再过15天左右，就全部栽种好了。今年我们村扩大了3公顷的种植面积，总的种植面积达43.33公顷。80%种植了日本钢葱，剩下的还是种了长白葱和本地葱。”李海云说，台尔哇村共培育了30个棚的“日本钢葱”葱苗，9亩露天葱苗，4亩本地葱的葱种。

“你看，这10亩地里，我们还试种了洋葱，成功后，我们将和大葱进行倒茬种植。”李海云指着一片田地说。

像蔡金福和李海云一样，总堡乡的许多种植大户积极带动周边村民，日子越过越红火。种植时期，从移栽葱苗，到浇水养护，葱苗成熟后挖葱，之后包装都需要劳动力，他们的带头引领，无疑为村里的剩余劳动力提供了大量在家门口就业的机会。“随时都有活做，工钱一天100元，一年下来也能挣个3万多元。”去年以来，一直在葱田务工的村民徐女士对这份家门口的工作很是满意。

“目前，我们的大葱销往省内和甘肃省等地。如果遇到滞销情况，我们的冷库已经建成运行，将大葱进行保鲜销售，从根本上解决种植户的后顾之忧。”金复云告诉记者，今年，总堡乡还建设了鲜切叶加工项目，将蔬菜进行烘干，销售到江苏等地。

对总堡乡而言，大葱种植是总堡乡乡村振兴路上发展特色农业的一次突破；对当地众多种植户而言，这是增收致富路上的一次尝试。在他们看来，注重特色产业的今天，总堡葱必将成为鼓起村民腰包的“致富葱”。

说起未来的发展，金复云说，将继续走土地大规模经营农业产业发展路子，引领群众发展特色农业，为百姓提供务工机会，为乡村经济发展注入新活力，推动乡村振兴新发展。同时，要将过去的粗放化营销转变为精细化营销，深挖乡村资源潜力，打造主题品牌，形成规模效应，进一步探索拓宽营销渠道，壮大集体经济，开创乡村高质量发展新局面。