自新一轮新冠感染疫情发生以来,我县严格按照省、市疫情防控指挥部的统一部署,紧跟疫情防控工作形势变化,严格落实“外防输入,内防反弹”工作要求,强化“人物同防”,持续推进冷链食品疫情常态化、科学化、精准化防控,为全县乃至全省人民群众吃上“放心肉”做出了积极贡献。
高位推动,全面压紧压实各项工作责任。高度重视冷链食品安全监管工作,严格落实进口冷链食品“三专、三证、四不”规定和要求,制定印发冷链食品疫情防控工作方案、集中监管实施方案、应急预案等文件,建立健全市场、经营户、监管部门“三位一体”的联防联控、应急处置机制,实现了进口冷链食品闭环监管。
筑牢防线,织密冷链食品疫情防控网络。对全县经销冷链食品市场主体进行大排查,严格货物信息登记、冷库中转防控管理和索证索票查验,做到底数清、情况明。严格查验进入我县的进口冷链食品,并留存“四证”。先后开展冷链食品风险排查专项行动3次,检查食品生产经营主体3290户(次),排查出整改风险隐患14项。督促冷链食品经营者严格落实主体责任,将进口冷链食品生产、存储、经营、销售等各环节全部纳入“青冷链”追溯系统中,实现对进口冷链食品来源、去向精准定位,做到主动监测及早预警,全面形成“人物共防”的冷链食品追溯防控体系。
严格监管,督促落实疫情防控工作措施。成立冷链食品疫情防控专项督导组,对全县冷链食品疫情防控工作全方位督查。共发现存在薄弱点、隐患点17家,现场整改12家、停业整顿5家,开展培训、防控约谈会7场次,约谈120余人。与冷链食品经营户签订《疫情防控责任书》和《冷链食品重点经营单位主体责任承诺书》,凡进入我县的所有冷链食品统一进行核酸抽检全检测、冻品外包装全消毒、进口冻品全追溯的“三全”管理。2021年8月以来,共完成冷链食品生产经营从业人员及可能接触检测阳性物品和环境的人员核酸检测2530批次,其中从业人员330人次、冷链食品及外环境2200批次,检测结果均为阴性。
强化宣传,防范冷链食品疫情传播风险。凝聚各乡镇及乡镇市监所等力量,深入超市、农贸市场等场所,广泛宣传冷链食品采购注意事项、如何使用查询冷链食品追溯信息等,发放冷链食品技术指南、冷链食品的消费警示等宣传册1万余份,向消费者普及购买冷链食品知识,提高经营单位、群众疫情防控意识。通过微信群、融媒体等线上平台发布不要购买和食用来源不明的冷链食品消费提示信息,号召大家同心同力,进一步筑牢食品安全和疫情防控防线。(编校:李俊秀)