今年来，民和县高度重视食品安全工作，按照科学配置、高效运行的原则，将相关部门的管理职能进一步理顺和优化，强化工作措施，保障了广大人民群众的饮食用药安全。
一是继续推进全县餐饮服务百千万示范工程建设。开展餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作。对已评定的4家A级单位、32家B级单位和457家C级单位开展回头看工作；二是认真开展元旦、春节等传统佳节、桃花旅游节等重大节庆活动期间食品安全专项整治；三是进一步完善诚信体系建设，卫生监督部门与585家餐饮服务单位签署了《餐饮服务企业食品安全承诺书》；四是开展“文明餐桌行动”，发放文明餐桌桌签3000个、“倡导文明新风 反对铺张浪费”倡议书1万余份；五是开展了学校食堂、校园周边餐饮点和建筑工地食堂专项整治活动，对问题突出的1家建筑工地食堂下达了卫生监督意见书，责令限期整改；六是开展餐饮服务食品安全监督抽检工作，抽样非现场快检阳性品种154份，现场快检阳性品种20份；七是强化食品安全综合监管机制。将食品安全工作纳入各乡镇、各部门的年度考核目标；实行24小时值班制度和信息日报制度，食品安全信息预警预报管理机制进一步加强。八是加强种养植环节监管，农业投入品使用得到有效规范。大力推广标准化生产技术，严格执行无公害农产品生产技术规程，推广病虫害综合防治技术，制订了《农药安全使用规范》、《设施农业农药安全合理使用方法》等各项制度，严格商品进销台账登记和索证索票制度。加大了对农药、兽药、肥料和饲料等农业投入品的专项检查。九是全力推进畜产品质量安全整治。认真查验入场畜禽检疫证明，对无证、无标示的畜禽一律不准入场屠宰，并作好相应登记；严格遵循检疫操作程序，并监督场方搞好场内卫生及消毒工作；认真开展“瘦肉精”等违禁药物抽样检测工作，确保上市肉品检疫合格；加强产地检疫工作，采取强硬措施，严禁无免疫标识及无检疫证明的畜禽进入流通领域和屠宰场。（编校：董学友。）
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