中秋佳节即将来临，月饼市场已进入旺季。为确保广大群众的消费安全，近日，民和县组织相关部门以商场、超市、糕点房及各乡镇集市摊点等经营场所为重点，通过“五查五看”措施有效整治和规范月饼市场经营秩序。截至目前，共出动执法人员85人次，对辖区所有生产销售月饼的商场、超市、蛋糕房进行了巡查。
“五查五看”即：查月饼经营者的食品前置许可和营业执照，看前置许可是否过期，是否存在无证无照经营行为；查月饼经营者的营业执照核准经营范围，看是否存在超范围经营；查月饼包装是否规范，看包装是否明确标明了食品名称、厂名厂址、生产日期、保质期(保存期)、配方表，是否存在过度包装等情形；查是否存在掺杂使假、以次充好、以假充真行为，严格对照月饼包装上标注的生产日期和保质期，看是否存在售销“三无”月饼、过期霉变月饼行为；查月饼经营批发商的购销台账，看经营者是否完善索证索票制度，进货来源是否正规。
在巡查的同时，加强宣传，鼓励经营者开展自我检查，提高广大经营者的质量管理意识和消费者的自我保护意识，督促经营者向供货商索证索票；指导经营户建立进销货台账，做到不购进、不贮存、不销售“问题月饼”。（编校：章云仓）
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