近期,在农业部农产品质量安全中心召开的农产品地理标志登记专家评审会上,民和县申报的“民和旱砂西瓜”和“民和马铃薯”两个农产品通过专家评审,标志着民和县在种植业领域实现了农产品地理标志零的突破。
民和县旱砂西瓜栽培实现了露地与设施并举发展的生产格局,种植面积达到3000亩。瓜形椭圆,瓜小而匀,皮薄,瓜瓤呈鲜红色,瓤沙、汁多、甘甜。富含葡萄糖、蔗糖、丝氨酸、谷氨酸等碳水化合物、维生素C及人体必需的钾、锌、铁、镁、钠、磷等微量元素,与标准值相比,碳水化合物的含量每100克高1.3克,钙的含量每100克高1.7毫克,钠的含量每100克高0.39毫克;马铃薯是民和县的传统和特色农作物,薯块呈长圆形,表皮粗糙,黄皮黄肉。蒸煮后肉质酥散,色味纯正,口感好。富含磷、钾、还原糖、镁、核黄素、硫胺素等营养元素,与青海省食物营养成分表对照比较,还原糖高63%,镁高152%,核黄素高700%,硫胺素高22%。