为进一步加强校园及周边食品安全监管，切实保障广大师生身体健康和生命安全,近日，民和县以“四查四看”为重点，以“打造平安校园”为目标，在辖区集中开展校园及周边食品安全专项整治行动，收到良好效果。截至目前，共检查校园23所，幼儿园4所，小区10个，食品门店240户，签订责任书240份，进学校园为师生讲授食品安全知识2次，参加师生达3000余人，发放宣传材料2600余份；取缔学园周边食品经营户4户、小吃摊点10户，督促办照10户，查处“问题”食品3000余瓶（袋），查处无照经营案件4起。

 一查经营主体，看经营者主体资格是否合法有效。通过食品安全日常巡查、走访、暗访和受理群众投诉举报以及进校园讲授食品安全知识、发放宣传材料、开展问卷调查等形式，对校园内及周边的食品经营者全面开展调查摸底，对食品经营主体资格开展专项执法检查，查处和取缔无证无照经营食品的违法行为。

 二查自律制度，看经营者是否认真落实主体责任。通过采取倒查的方式，检查经营者是否认真履行了进货查验和查验记录义务，索取的票证是否齐全、合法有效，是否索取了进货凭证，建立了可追溯机制，退市食品是否有记录，进货查验和查验记录是否保存完整。对未建立和落实进货查验、索证索票和进货台账、不合格食品退市等自律制度的，依法予以查处，促进其规范经营。

 三查食品质量，看经销的食品有无假冒伪劣、掺杂使假。对校园及周边商场、超市、食杂店、小卖部以及流动摊点销售的饮料、奶制品、油炸小食品、麻辣方便食品、儿童食品等重点场所和重点食品进行了全面清查，严查销售假冒伪劣、傍名牌、食品非法添加和滥用食品添加剂行为,一经发现，立即封存扣押，严厉查处,并利用进货凭证,追溯源头。同时严厉查处销售未经检疫或检疫不合格肉类的违法行为。

四查食品标识，看QS标志及标签标识标注的事项是否符合法定要求。是否有“三无”、超保质期、变质食品。认真检查食品经营者经销的预包装食品、散装食品包装上有无QS标志、有无假冒或冒充QS标志的食品，食品包装或标签上是否清晰标注了生产日期、保质期、厂名厂址等法定事项，有无法定事项未标注、标注模糊或玩具和食品混装的食品，一经发现，该下架退市的立即责令经营者下架退市，该立案查处的迅速依法立案查处。（编校：毛发）