为确保2012年民和县桃花旅游节和“五一”期间食品安全，民和县采取五项措施，加强节前食品安全检查工作，全力保障节日期间食品安全。
一是加强领导，落实监管责任。高度重视节日期间食品安全工作，早计划早安排，制定下发了《关于开展桃花旅游节和“五一”期间食品安全专项整治的通知》，明确了各监管部门的任务和职责，对全县桃花旅游节和“五一”期间食品安全保障工作作出全面安排。
二是突出重点，开展专项整治。各监管部门根据各自职责，结合节日期间食品消费特点，以餐饮业为重点环节，地方特色食品、方便食品、熟食制品、儿童食品、酒类及饮料为重点品种，把农村和城乡结合部、食品生产加工企业、食品批发市场、农贸市场、超市、旅游景点、宾馆、饭店、农家乐等作为重点区域、场所，有针对性地组织开展食品安全专项整治，严防食品安全事故的发生。
三是强化监管，加大执法力度。组织相关部门开展联合执法检查，重点检查全县的食品生产、流通、餐饮消费企业，认真排查存在的食品安全隐患，为百姓营造放心、安全、健康的食品市场环境。活动开展以来，共出动执法车辆6台次，执法人员22人次。从检查情况看，大部分食品生产经营者安全意识不断提高，能做到守法经营、持证经营，但也存在市场销售的干鲜果和牛羊肉无防蝇防尘设施，蔬菜无进货单，部分小摊点经营者无健康证等问题。对存在的问题及时提出了整改意见和建议，并责成相关职能部门跟踪整改落实情况，确保不发生任何食品安全事件。
四是广泛宣传，营造节日氛围。各食品安全相关部门拓宽渠道，利用多种形式加强节日期间食品安全宣传，普及科学饮食知识，加大《食品安全法》宣传贯彻力度，共进行电视新闻媒体报到2期，发放宣传材料2000余份。进一步提高了广大群众的食品安全意识和自我保护能力，营造了“人人关心食品安全”的良好社会氛围。
五是加强值守，完善应急管理。各监管部门认真落实节日值班制度，安排专人值班，确保举报电话24小时畅通，做好食品安全事故的预防预警和应对突发事件的准备工作，防控重大食品安全事故的发生。（编校：王许平）
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